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泡茶用水的最佳选择

      据古典里记载,泡茶过程要讲究的是四个字“活甘清轻”,活的意思是水品是活水;甘则是水味要甘甜;清是水质要清净;轻的意思则是水质是软水。在茶圣陆羽著的《茶经》中说道:“其水,山水上、江水中、井水下”。泡茶用什么水最好?泡茶用水的最佳选择,当然是海尔施特劳斯净水器。
      古时候有个故事说,苏东坡烹茶喜欢用溪流中段的水,便要求书童去溪流中段挑水。有一次书童偷懒在下游附近挑了两桶回来,东坡烹茶喝后立即感到味道不对。为了监督书童,苏东坡制作了一对取水符,一半给书童,另一半存放在溪流中段的人家,每次挑水,书童必须换回另一半取水符,才能算完成任务。这则轶事,足以说明爱茶之人对水的执着了。
      还有一个故事陆羽《茶经》其论水云:「山水上;江水次;井水下。」又云:「山水乳泉石池漫流者上,瀑涌湍漱 勿食,食久令人有颈疾。江水取去人远者,井取汲多者。」意思是,陆羽认为,用山泉水泡茶是最好,其次为江水和井水。
      古人对水的要求,已经达到锱铢必较的境地。
      而到了今天,中国人对喝茶的水还是分外讲究的。像西湖龙井茶,配上西湖虎跑水,叫“龙虎饮”,又称“西湖双璧”。
      但是实际上,我们在日常生活中是很难获得山泉水,我们接触最多的就是桶装水和自来水,相信大部分泡茶的人还是用的桶装水居多,其实桶装水存在着多多少少的问题,首先,不法商家使用的不合格水桶多数是由回收的各种废旧塑料经过二次加工制成的,其本身就是一个巨大的污染源。如果它所包含的有害物质乙醛溶于水中,使水质发生了化学变化,那么,饮用这种水对人体危害性极大。其次,一些中小桶装水厂家对回收的空桶并不进行认真消毒,只在自来水里简单地冲刷一下就使用,导致水桶中的细菌大量繁殖,用这种桶装水,再好的水也肯定被污染了。“黑桶”并没有完全退出市场,水桶超时服役现象严重,本该淘汰的废旧桶仍在大量使用,这对桶装水造成很大的污染。
      除了桶装水,自来水更不能泡茶,自来水虽然经过消毒,但是经过管道运输,还是会造二次污染,自来水中含有一些对人体有害的金属离子和难溶解的钙镁化合物,这对泡茶来说极其影响口感。
      难道就没有别的泡茶的好水了吗?当然有,海尔施特劳斯净水器净化的健康水,用来泡茶最合适不过了!
      海尔施特劳斯净水器采用以色列引进的MAZE技术,真正做到去害留益,这是新一代净水过滤技术,所采用的迷宫式滤芯设计,能够保证水与滤芯零件内壁的持续接触,重力作用下,等待过滤的水如穿越迷宫一般,与各种不同的过滤材料充分接触,能够在去除传统污染物的基础上,有效去除水中残留的细菌和病毒,同时保留水中的有益矿物质,不仅保证出水的健康与安全,而且用来泡茶能保证绝佳的口感,是家庭净水器用水的必备选择。
      喝过海尔施特劳斯净水器的健康水泡的茶之后,才能对比其甘洌,选择海尔施特劳斯净水器,不仅是选择了享受,更是选择了健康!


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