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秋天喝水有讲究

    60%以上心脑血管病人在清晨及上午10时发生心脑血管意外,后来逐渐了解到,这与早晨身体处于缺水状态有很大关系。8月7日,已进入立秋节令。初秋时期,喝水时应抓住三个黄金段:
    第一,早晨空腹喝健康水对预防心脑血管疾病有很大帮助。有研究表明,一个晚上一个人每晚平均排450ml水。血液的黏稠度一天24小时有生物钟现象,一般是半夜到早晨10时之间,血液黏稠度是最高。如果这个时间既有身体缺水,又是血液黏稠度最高的时候,很容易导致心脑血管病急症发作。
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    第二,吃饭前喝水助消化。饭前喝水的目的是为了增加消化液,我们一天要产生10升消化液,消化液的主要成分就是水。有研究表明,水从嘴里到全身每个细胞的一个过程是21分钟,因此应该在饭前30分钟喝水。
    第三,睡前喝水最养颜。皮肤更新的周期是27天,皮肤的修复和更新都是在晚上,而皮肤的修复和更新的必须条件就是充足的水,没有水,修复不了。所以晚上喝水是美容养颜最好的方法。
早上:赤绿豆粥止渴解乏
    睡了一晚上,还是觉得眼睛睁不开,浑身没有劲儿,怎么睡都睡不醒。早餐不妨来碗用绿豆和赤小豆煮的稀粥吧,不仅能唤醒胃肠道,还能唤醒迷离的双眼。
    绿豆味甘性寒,能清热解暑,利尿消肿,还能滋润肌肤,是常用的消夏、止渴的食材;赤小豆又称红小豆,能够解毒利水,清热除湿,还可健脾止泻。将两种豆(各30克)混在一起,与少量大米一起煮成稀粥,甘甜可口,可清热除湿,常食还有助于解除疲劳。
中午:竹叶清茶清热解燥
    午后可以喝杯竹叶茶,将竹叶(5克)与白茅根(5克)、荷叶(2克)一起放入杯中,用沸水浸泡当茶喝。竹叶甘淡而寒,能清热除烦,生津利尿;白茅根味甘性寒,具有清热利尿,凉血止血的功效;而荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。午后喝一杯,可缓解燥热和烦闷的情绪,提高下午的工作效率。
晚上:冬瓜海带汤养胃生津
    大热天的,吃油的太腻,吃凉的伤脾,吃辣的上火。
    晚饭吃什么恐怕是每个家庭煮厨最伤脑筋的问题。可以喝点冬瓜海带汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦燥;海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血。如果想来点荤的,也可以在其中加上一条鲫鱼,鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。将二两冬瓜切片,加入水中,再将海带、虾皮、鲫鱼一起炖汤,鲜香开胃,还可消暑。

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