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不同水质的区别


问:自来水、矿泉水与纯净水哪个水对人体更好,有什么区别?


     答:自来水是以江河湖水、地下水等水源,采取常规工艺--沉淀、絮凝、过滤、消毒等处理后,利用输配水管网直接向居民供给的饮用水。根据我国的现状和管网的条件,目前自来水存在二次污染的隐患,水质可靠性比较差,但是其中的有益矿物质是以自然的形态存在,比较利于人体吸收。建议不要直接饮用,最好通过能够保留其中有益矿物质的过滤技术过滤后再行饮用。

  纯净水是以江河湖水、自来水等为水源,采用蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法等处理工艺制成的。就是经过复杂深层的净化程序达到无菌纯净。纯净水只剩余水分子,没有污染,可供家庭日常使用,但是因为不含有任何有益的矿物质,尤其是老人和儿童不宜长期饮用。   矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工揭露、未受污染的地下矿水。天然矿泉水含有对人体有益的多种矿物质和微量元素,如锂、锶、硒、锌、溴、钼等,生理功能强,对人体有一定的保健作用。在通常情况下,矿泉水的化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。 但是一方面目前矿泉水的水源地情况不能完全确认是否存在二次污染,另一方面由于富含矿物质,部分矿泉水不适宜儿童饮用。

    多数生理学家、营养学家认为,对人体健康而言,去除有害物质保留有益矿物质后的自来水最适宜家庭饮用。纯净水虽然安全无害、卫生洁净,但人们如果长期饮用,会减少人体对矿物质和有益元素的摄入,这对正在发育中的儿童和青少年尤为不利。水与人体健康有着密切的关系,例如水中钙的含量与心脏病密切相关,水中含钙量较低地区的居民,心脏病的发病率明显高于含钙量高的地区。据联合国卫生组织认定,人体必需的矿物质和微量元素,有5-20%是从水中获得的,食物中的微量元素不能替代一切。